菊湯（きくゆ）

What's 風呂12ヶ月

薬湯、季節湯の作り方や入り方はもちろん、効能効果、お手軽に楽しめる入浴剤などなど季節の風呂を楽しむ方法をご紹介します！
9月の風呂は『菊湯』。

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▼風呂12ヶ月


PHOTO：青木繁伸

9月9日は、「菊の節句」または「重陽の節句」です。
中国の陰陽思想では、偶数を陰数、奇数を陽数と考え、陽数は人間に活力を与えるものといわれていました。とくに陽数の重なる日である1月1日、3月3日、5月5日、7月7日を節句として盛大に祝い、なかでも陽数の極みである「9」が重なる9月9日は、たいへんめでたい日とされ、「重陽の節句」とされたのです。菊は厄を払い、長寿を得る妙薬といわれていたため、重陽の節句には、杯に菊の花びらを浮かべて飲む、菊酒で長寿を祈ったのだそうです。

菊の芳香には、カンフェンなどの精油成分があり、皮膚を刺激して血行を促進し、身体の痛みをやわらげる効果があります。また保温効果も高く、身体の芯まで温まるので、夏の疲れをほぐすにはピッタリの風呂です。

一般的に菊湯というと、乾燥したものを使いますが、葉をつんで生のまま使ってもよいですし、生の花びらを浮かべて秋の香りを楽しんでもよいでしょう。
菊湯に用いるのは、野生で多くみられるリュウノウギク*という種類です。

*リュウノウギク　花や葉に香料の竜脳（熱帯アジア産の常緑高木「竜脳」から採取する結晶）に似た芳香があるために、この名前がついた。樟脳（しょうのう）より少しやわらかくさわやかな香りが特徴。

1：	リュウノウギクは、秋に花が咲いている時に地上部を刈り取り、陰干しにするか、その都度葉をつみ取り、生のまま使います。		2：	2つかみ（30g）を布袋に入れます。		3：	上から1升の熱湯をかけて15～20分ほど蒸らし、汁ごと風呂に入れ、よくかき混ぜます。または少し多めの量を布袋に入れ、水から沸かします。
	リュウノウギクは、秋に花が咲いている時に地上部を刈り取り、陰干しにするか、その都度葉をつみ取り、生のまま使います。

菊湯の風呂に入った時とさら湯に入った時の皮膚の温度分布を、入浴後40分たってから測定しました。皮膚温は高いほど赤く表示されます。菊湯では入浴後しばらくたっても、身体が温まっていることがわかります。

（東京ガス株式会社　都市生活研究所調べ）

中国名で「母菊（ははぎく）」と呼ばれるキク科の植物で、「ハーブの女王」といわれているのが、ご存じの「カモミール（和名：カミツレ）」です。カモミールは、クレオパトラが薫香として愛したほか、ピーターラビットの童話にもおなかの調子をととのえるハーブティーとして登場するなど、幅広い効能・効果があります。

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日本の伝統的なエディブルフラワー（食用花）
山形名産の食用菊「もってのほか」
菊には、おひたしや酢の物にして食べることのできる「食用菊」があります。
食用菊の全国生産高1位は山形で、東京都中央卸売市場の約6割を占めます。そんな名産地山形の数ある品種のなかでも、独特の香りと風味、味のよさで「食用菊の横綱」といわれているのが、『もってのほか』と呼ばれる品種です。変わった名前の由来は2通りあって、「天皇の御紋である菊の花を食べるのは、もってのほか」というのと、「もってのほかおいしい」という意味が含まれているとか。「もってのほか」は、食用菊の中では最も晩生で、収穫は10月下旬頃から。しゃきしゃきとした歯ざわりに特徴があります

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